CAVA DE FORMATGES
Amants dels
formatges artesans
A La Selecta #Gastrocultura seleccionem formatges artesans i de qualitat, de formatgeries que elaboren productes ben fets i amb personalitat.
VACA DRY-AGED
Experts en
vaca madurada
Realitzem la maduració en sec de la carn a les pròpies cambres a través d’un procés totalment controlat d’humitat i temperatura.
EL NOSTRE CATÀLEG
El nostre rebost
Descobreix el nostre catàleg i troba els productes que faran que la cuina de casa teva estigui a l’altura dels millors restaurants.
